Forno a campana in ferro

21,5033,50

Forno A Campana Per Cottura Sotto Brace In Ferro Alimentare Artigianale

Dimensioni

Ø 35 CM X H 10 CM, Ø 39 CM X H 10 CM, Ø 41 CM X H 10 CM, Ø 44 CM X H 9,5 CM, Ø 46 CM X H 9,5 CM

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Forno a campana in ferro per cottura sotto brace

Il forno a campana in ferro è un elemento importante della nostra tradizione per la cottura sotto la brace. Se in casa hai un camino, non può mancare questa tipologia di forno, così potrai stupire amici e parenti con la cottura sotto la brace, come da tradizione.

Il forno a campana in ferro è composto un coperchio di varie dimensioni detto anche coppo, così da permette una cottura nel camino di vari piatti, con una cottura lenta e costante, in modo da esaltare il gusto e il profumo degli alimenti messi in cottura.

 Rinomati sono  l’agnello e il coniglio con patate sotto il coppo, la focaccia barese, le verdure ripiene e non. Un metodo di cottura antico che trasformerà i tuoi piatti in veri capolavori!

Il coppo per cottura sotto brace è facile da usare..

Bisogna accendere il camino, quando sarà pronto con la brace che arde, disporre la teglia sulla pietra del cammino, poi la coprirai con il coppo, ora circonda e ricopri il coppo con la brace che arde. Per la cottura delle carni come l’agnello attendere circa 2 ore.

Se hai voglia di scoprire nuovi modi di utilizzo del coppo leggi l’articolo del nostro blog Forno a campana scoprirai modi alternativi per utilizzarlo.

Questi coppi sono ottenuti da una lavorazione del ferro fatta a mano, per questo i bordi presentano delle imperfezioni. 

Le misure fornite sono prese all’interno del prodotto, il margine di errore può variare al massimo da 0,05 a 2 cm.

Qui ti elenchiamo le DIMENSIONI disponibili scegli quella che fa al caso tuo:

  • Ø 35 CM X H 10 CM,
  • Ø 39 CM X H 10 CM,
  • Ø 41 CM X H 10 CM,
  • Ø 44 CM X H 9,5 CM,
  • Ø 46 CM X H 9,5 CM.

 

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