PossibilitĆ di realizzare due dimensioni di spaghetti.
In faggio evaporato e stabilizzato. La slitta ĆØ in legno di betulla.
Dimensioni: 46 cm x 22,5 cm.
Manufatto di legno di faggio evaporato e stabilizzato dotato di fili metallici ben tesi in grado di tagliare la sfoglia di pasta premendola con un mattarello. Una volta pronta la sfoglia, la si appoggia sulla chitarra e si esercita una decisa pressione con il mattarello. La pasta si troverĆ cosƬ ad essere tagliata dai fili in metallo ( che devono essere ben “accordati” ) e cadrĆ sul fondo della chitarra da dove potrĆ essere raccolta e spostata in un vassoio infarinato in attesa della cottura.
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