Silikomart Professional Stampo in Silicone 3D “Mela, Ciliegia & Pesca 30” – 15 Impronte da 30 ml
La frutta in miniatura non è mai stata così bella e semplice da realizzare! Lo stampo Mela, Ciliegia e Pesca 30 di Silikomart Professional è lo strumento ideale per i professionisti della ristorazione e per gli appassionati di pasticceria che desiderano creare piccoli capolavori tridimensionali.
Grazie alle sue 15 cavità da 30 ml, questo stampo permette di produrre in un’unica mandata una serie di mignon iper-realistici, perfetti per arricchire buffet, creare dita di piccola pasticceria moderna o per essere utilizzati come inserti a sorpresa dentro dessert più grandi.
Perché scegliere questo stampo Silikomart:
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Dettagli 3D ad Alta Definizione: La forma di ogni singola cavità è studiata per ricreare le linee morbide e sinuose di mele, pesche e ciliegie. Decorati con una glassa colorata o con uno spray effetto velluto, questi piccoli dolci sembreranno vera frutta in miniatura.
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Silicone Platinico al 100%: Silikomart utilizza solo il miglior silicone alimentare sul mercato: flessibile, robusto, completamente atossico e inalterabile. Garantisce un’antiaderenza perfetta che permette di sformare i mignon con estrema facilità, senza rischiare di rovinarne i dettagli.
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Incredibile Versatilità Termica: Può passare direttamente dal congelatore o abbattitore (fino a -60°C) al forno tradizionale o microonde (fino a +230°C). Questo lo rende eccellente sia per preparazioni fredde (mousse, bavaresi, gelati) sia per piccoli dolcetti cotti.
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Pratico e Igienico: Non necessita di essere unto prima dell’uso ed è facilissimo da pulire, essendo lavabile sia a mano che in lavastoviglie.
Specifiche Tecniche del Prodotto:
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Produttore: Silikomart Professional (100% Made in Italy)
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Numero di cavità: 15 impronte
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Volume singola cavità: 30 ml
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Volume totale: 450 ml
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Materiale: Silicone liquido platinico d’alta qualità
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Compatibilità: Forno, Microonde, Freezer, Abbattitore e Lavastoviglie
Il consiglio del rivenditore: Per un effetto “wow” immediato, riempi le cavità con una mousse leggera alla vaniglia, inserisci al centro un piccolo cuore di composta di frutta e, una volta congelati e sformati, rifinisci i mignon con una glassa lucida a specchio. I tuoi clienti rimarranno incantati!
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