Silikomart Silfry Bread: Lo Stampo in Silicone per un Pane Perfetto (150×100 H75 mm)
Il segreto di un pane fragrante e dorato risiede nella gestione dell’umidità durante la cottura. Lo stampo Silfry Bread di Silikomart è stato progettato specificamente per permettere all’umidità in eccesso di fuoriuscire, garantendo risultati professionali anche nel forno di casa.
Perché scegliere lo stampo Silfry Bread?
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Tecnologia per Panificazione: La struttura dello stampo favorisce una distribuzione omogenea del calore e una ventilazione costante, evitando che il pane rimanga umido o “lessato” alla base.
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Misure Ottimali: Con una base di 150×100 mm e un’altezza di 75 mm, è il formato perfetto per creare pan bauletto monoporzione, pane in cassetta, pane integrale ai semi o brioche dolci.
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Silicone Platinico 100%: Sicurezza alimentare garantita. Il materiale è inodore, insapore e non richiede di essere imburrato grazie alla sua naturale antiaderenza.
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Versatilità Estrema: Resiste a temperature che vanno dai -60°C ai +230°C. È perfetto per la cottura in forno (tradizionale o microonde) e può essere utilizzato anche in freezer o abbattitore.
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Facilità di Pulizia: Una volta terminata la cottura, il pane si sforma istantaneamente. Lo stampo può essere lavato comodamente in lavastoviglie e riposto piegato senza perdere la sua forma originale.
Specifiche Tecniche:
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Dimensioni: 150 x 100 mm
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Altezza: 75 mm
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Materiale: Silicone alimentare platinico (Made in Italy)
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Colore: Nero / Grigio antracite (linea Silfry)
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Compatibilità: Forno, Microonde, Freezer, Lavastoviglie
Il consiglio dell’esperto: Ideale per chi ama panificare con lievito madre o per chi desidera preparare un pan bauletto salutare senza conservanti, mantenendo una forma perfetta e una cottura impeccabile.
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